合肥名小吃十大排行榜图片 (合肥名小吃十大排行榜)
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鸭油烧饼
鸭油烧饼是合肥著名的传统小吃,以香酥可口著称。它以精白面粉为皮,猪板油和鸭油为馅,经过精细加工而成。成品烧饼外皮金黄酥脆,内馅软嫩多汁,吃起来满口生香。
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毛峰豆丝
毛峰豆丝是合肥的一道特色小吃,以其鲜嫩爽滑、香辣可口的特点而闻名。它选用上等毛峰豆制作而成,豆丝细如发丝,口感滑嫩,再配上特制的酱汁,酸辣开胃,令人回味无穷。
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舒城小笼包
舒城小笼包是安徽舒城县的一道传统名小吃,以皮薄馅多、鲜嫩多汁著称。它以精白面粉为皮,猪肉和鲜笋为馅,经过精细包制而成。成品小笼包皮薄晶莹,馅料鲜美可口,汤汁浓郁,一口咬下去,汤汁四溢,令人齿颊留香。
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合肥生煎包
合肥生煎包是合肥的一道特色小吃,以其外酥里嫩、香气扑鼻的口感而深受当地人喜爱。它以精白面粉为皮,猪肉和鲜笋为馅,经过精细包制而成。成品生煎包底部金黄酥脆,内馅鲜嫩多汁,香气四溢,让人垂涎欲滴。
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肥西老母鸡汤
肥西老母鸡汤是安徽肥西县的一道著名小吃,以其鲜美滋补、营养丰富的特点而闻名。它选用农家散养老母鸡为原料,配以莲子、枸杞等中药材,经过长时间熬制而成。成品鸡汤汤色金黄,清澈鲜美,滋补养生,深受当地人的喜爱。
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黄山臭鳜鱼
黄山臭鳜鱼是安徽徽州地区的一道特色名吃,以其独特的发酵制作工艺和鲜香扑鼻的口感而闻名。它选用鲜活的鳜鱼,经过特殊的发酵腌制,然后油炸或清蒸而成。成品臭鳜鱼鱼肉鲜嫩,香味浓郁,令人回味无穷。
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毛豆腐
毛豆腐是安徽省的一种特色小吃,以其独特的外形和口感而著称。它选用嫩豆腐发酵而成,表面长满白色绒毛状菌丝,故称毛豆腐。成品毛豆腐质地软嫩,口感滑爽,鲜香可口,深受当地人的喜爱。
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符离集烧鸡
符离集烧鸡是安徽宿州市符离镇的一道传统名小吃,以其皮酥肉烂、鲜香入味的口感而闻名。它选用本地散养土鸡为原料,经过秘制的酱汁腌制,然后烤制而成。成品烧鸡色泽金红,皮酥肉嫩,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。
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阜阳牛肉汤
阜阳牛肉汤是安徽阜阳市的一道特色小吃,以其鲜美浓郁、滋补养生的特点而闻名。它选用新鲜的牛肉为原料,配以中药材和香料,经过长时间熬制而成。成品牛肉汤汤色乳白,鲜美可口,滋补养生,深受当地人的喜爱。
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蚌埠红烧肘子
蚌埠红烧肘子是安徽蚌埠市的一道特色名小吃,以其软烂脱骨、香甜可口的口感而闻名。它选用本地猪肘为原料,经过秘制的酱汁腌制,然后红烧而成。成品肘子色泽红亮,肉质软烂,香甜可口,让人回味无穷。
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