合肥人气最旺的小吃街在什么位置 (合肥人气最旺的小吃街)

合肥，安徽省省会，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。近年来，随着经济的快速发展，合肥的餐饮业也得到了蓬勃发展，出现了许多人气很旺的小吃街。

其中，最值得一提的要数位于蜀山区南七街道的合肥步行街。这条小吃街始建于1999年，全长约1000米，汇集了超过200家小吃店，涵盖了安徽各地特色小吃及全国各地风味小吃，是合肥最具代表性的美食聚集地之一。

合肥步行街的小吃种类繁多，应有尽有，其中最受欢迎的当属淮南牛肉汤、臭鳜鱼、阜阳烧鸡、黄山臭鳜鱼、巢湖银鱼等。

• 淮南牛肉汤：淮南牛肉汤是安徽淮南市的一道传统名小吃，已有数百年的历史。汤料是用牛骨和牛肉熬制而成，鲜美醇厚，牛肉嫩而不柴，搭配香菜、辣油等佐料，味道更佳。

• 臭鳜鱼：臭鳜鱼是安徽徽州地区的一道传统名菜，因其独特的臭味而闻名。鱼肉经过发酵后产生乳酸菌，散发出强烈的臭味，但味道却鲜美无比，令人回味无穷。
• 阜阳烧鸡：阜阳烧鸡是安徽阜阳市的一道传统名小吃，已有近千年的历史。鸡肉经过腌制、烘烤等工序，皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻。
• 黄山臭鳜鱼：黄山臭鳜鱼是安徽黄山市的一道传统名菜，与徽州臭鳜鱼类似，但发酵时间更长，臭味更浓。鱼肉经过油煎或清蒸后，味道鲜美肥嫩，臭味也随之减轻。
• 巢湖银鱼：巢湖银鱼是安徽合肥市巢湖的一道传统名菜，以其鲜嫩细小的身材而闻名。银鱼可以用来制作各种菜肴，如银鱼炒鸡蛋、银鱼汤、银鱼炖豆腐等，味道鲜美可口。

除了以上这些名小吃外，合肥步行街还有许多其他特色小吃，如烧烤、炸臭豆腐、热干面、汤包、臭豆腐等。这些小吃价格实惠，味道可口，深受当地人和游客的喜爱。

合肥步行街不仅是一条美食聚集地，也是一条休闲娱乐的好去处。街上有许多商店、酒吧和咖啡厅，游客可以在逛街购物、品尝美食的同时，享受悠闲的时光。

如果您来合肥，一定要到合肥步行街去品尝一下当地特色小吃，相信您一定不会失望。

小贴士：

• 合肥步行街交通便利，可以乘坐地铁1号线或4号线在省政府站下车，步行即可到达。
• 小吃街很长，建议穿舒适的鞋子。
• 小吃街人流较大，要注意安全。
• 小吃街上的小吃价格实惠，可以放心大胆地品尝。