合肥,特产 (合肥特产有哪些土特产)

合肥，安徽省省会，是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。合肥不仅拥有丰富的旅游资源，还盛产许多美味诱人的特产，深受当地人和游客的喜爱。

土特产

• 庐州市の西瓜：庐州西瓜是合肥著名的特产，以其皮薄、瓤脆、汁多、味甜而著称。庐州西瓜的种植历史悠久，自唐代以来便已享有盛誉。
• 长丰的板鸭：长丰板鸭是安徽省合肥市长丰县的传统名菜。板鸭以当地农家散养的麻鸭为原料，经过腌制、风干、熏烤等工序制成，具有色泽金黄、肉质鲜嫩、咸香可口的特点。
• 肥东的香菇：肥东香菇是安徽省合肥市肥东县的特产。肥东香菇质厚味鲜，营养丰富，素有“山珍之花”之称。
• 庐州的毛尖茶：庐州毛尖茶是合肥的传统名茶。庐州毛尖茶色泽翠绿，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。
• 三河的菱藕：三河菱藕是安徽省合肥市三河镇的特产。三河菱藕皮薄肉嫩，清脆爽口，营养丰富。
• 巢湖的银鱼：巢湖银鱼是合肥的传统名菜。巢湖银鱼体小细长，肉质鲜美，营养丰富。巢湖银鱼可以清蒸、红烧、油炸等多种烹饪方式烹制。
• 东埠的豆腐皮：东埠豆腐皮是安徽省合肥市东埠镇的特产。东埠豆腐皮色泽金黄，口感滑嫩，营养丰富。

• 大蜀山的黄菊花：大蜀山黄菊花是安徽省合肥市大蜀山风景区的特产。大蜀山黄菊花花色鲜艳，香气浓郁，具有观赏价值和药用价值。
• 马鞍山的铁观音茶：马鞍山的铁观音茶是安徽省合肥市马鞍山市的特产。马鞍山的铁观音茶色泽翠绿，香气浓郁，滋味醇厚，回味悠长。
• 香泉的太白酒：香泉太白酒是安徽省合肥市香泉镇的特产。香泉太白酒以高粱为原料，采用传统工艺酿制而成，具有色清味甜、醇香宜人的特点。

其他特产

• 蟹黄汤包：蟹黄汤包是合肥的一道特色小吃。蟹黄汤包皮薄馅多，汁水丰盈，鲜美无比。
• 牛肉板面：牛肉板面是合肥的一道特色美食。牛肉板面面条劲道，牛肉鲜嫩，汤汁浓郁，深受当地人和游客的喜爱。
• 臭鳜鱼：臭鳜鱼是安徽省的传统名菜。臭鳜鱼以鲜鳜鱼为原料，经过腌制、发酵等工序制成，具有独特的臭味和鲜美滋味。
• 黄山毛峰茶：黄山毛峰茶是安徽省的传统名茶。黄山毛峰茶色泽翠绿，香气清幽，滋味醇厚，回味甘甜。
• 六安瓜片茶：六安瓜片茶是安徽省的传统名茶。六安瓜片茶色泽乌润，香气清香，滋味醇厚，回味甘甜。

结语

合肥的特产种类繁多，既有历史悠久的传统名菜，也有新潮流行的小吃美食。这些特产充分展现了合肥丰富的物产资源和深厚的饮食文化。如果您有机会来到合肥，不妨品尝一番这些美味的合肥特产，相信一定会给您留下难忘的印象。