合肥必买的十大特产送礼 (合肥必买的十大特产零食)
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合肥,安徽省省会,是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。这里不仅有闻名遐迩的逍遥津公园,还有许多独具特色的特产,深受游客的喜爱。如果你有机会到合肥旅游,不妨带一些特产回去送人,相信一定会让他们感受到你的心意。
1. 合肥熏鹅
合肥熏鹅是合肥的一道传统名菜,已有数百年的历史。它选用肥嫩的本地黑毛鹅,经过卤制、风干、熏制等工序制作而成。成品色泽金黄,皮酥肉嫩,香气浓郁,让人垂涎欲滴。
2. 板栗烧鸡
板栗烧鸡是合肥的另一道特色菜,相传已有两百多年的历史。它选用合肥柳树塘板栗和本地土鸡,经过炖煮的方法制作而成。成品栗香浓郁,鸡肉酥烂,味道鲜美。
3. 三河米饺
三河米饺是合肥庐阳区三河镇的特色小吃,已有上百年的历史。它用糯米粉和猪肉馅制成,外形美观,皮薄馅多,味道鲜香。
4. 巢湖银鱼
巢湖银鱼是合肥巢湖的特产,素有"白鱼"之称。它体型细小,肉质鲜嫩,营养丰富。可以用来清蒸、红烧、油炸等,味道鲜美。
5. 太湖蟹黄汤包
太湖蟹黄汤包是合肥一家大型饭店的首创名菜,已有几十年的历史。它用蟹黄和猪肉馅制成,外形美观,皮薄馅多,味道鲜美。汤汁鲜美浓郁,让人回味无穷。
6. 虾籽饼
虾籽饼是合肥巢湖地区的特色小吃,已有上百年的历史。它用虾籽和面粉制成,外形扁圆,酥脆可口,味道鲜香。可以用来佐餐,也可以当作零食。
7. 庐州酱牛腱
庐州酱牛腱是合肥的一道传统名菜,已有上百年的历史。它选用本地牛腱肉,经过卤制、酱制等工序制作而成。成品色泽红亮,肉质软糯,味道鲜香。
8. 徽州臭鳜鱼
徽州臭鳜鱼是安徽省徽州地区的一道传统名菜,已有上千年的历史。它选用新鲜的鳜鱼,经过发酵、腌制等工序制作而成。成品味道独特,臭味扑鼻,却让人欲罢不能。
9. 毛峰茶
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毛峰茶是合肥霍山县的特产,已有上千年的历史。它选用当地优质的茶叶,经过采摘、萎凋、揉捻等工序制作而成
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