合肥特产四大名点 (合肥特产四大名点礼盒)

徽州毛峰是安徽省合肥市著名的绿茶，以其嫩绿鲜亮的外观、清香甘醇的滋味闻名。徽州毛峰产于黄山一带，茶叶采摘于清明前后，经过精湛的制作工艺，形成条索紧细、均匀挺直、白毫显露的独特形状。冲泡后，茶汤呈嫩绿色，清香馥郁，回味甘甜。

滁州萝卜是安徽省合肥市郊区滁州出产的一种白萝卜，以其个头大、肉质细嫩、甜脆多汁闻名。滁州萝卜产于滁州八公山一带，得益于当地的沙质土壤和充足的阳光，萝卜生长得又大又甜。滁州萝卜可生食、凉拌、炒菜，也可以制作成腌萝卜，风味独特。

肥东狮子头是安徽省合肥市肥东县著名的传统名菜，以其软糯香鲜、肥而不腻闻名。肥东狮子头选用新鲜猪肉，剁成肉末，加入鸡蛋、葱姜末、酱油、料酒等调料，搅拌均匀后捏成一个个圆形的丸子，然后放入锅中慢燉。炖好的狮子头汤汁浓郁，肉丸软糯多汁，令人垂涎欲滴。

安庆绿豆糕是安徽省合肥市安庆市著名的糕点小吃，以其细腻香甜、入口即化的口感闻名。安庆绿豆糕选用上等绿豆，经过泡发、磨粉、炒制等工艺，制成细腻的绿豆粉。然后加入白糖、猪油等调料，搅拌均匀，压入模具中成型。蒸熟后的绿豆糕软糯香甜，入口即化，是当地人逢年过节必备的糕点。