徽州臭鳜鱼 臭鳜鱼是安徽省传统名菜，因其独特的臭味而闻名。制作臭鳜鱼时，将鲜鱼用盐腌制后发酵，再用油煎炸或清蒸。臭鳜鱼虽然闻起来臭，但吃起来却鲜美无比，是合肥当地人最喜爱的美食之一。 推荐店： 徽州臭鳜鱼老字号...

臭豆腐 闻起来臭，吃起来香，是合肥最具代表性的小吃之一。 ￥5 牛肉面 肥而不腻的牛肉，配上劲道的面条，是合肥必尝的美食。 ˂!--合...