合肥有名的特色饭馆 (合肥有名的特产)
合肥品茶
06-03
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徽州臭鳜鱼徽州臭鳜鱼是安徽省黄山市徽州地区的一道传统名菜,以其独特的臭味和鲜美口感而闻名。臭鳜鱼是用新鲜鳜鱼腌制发酵而成,腌制过程中产生大量的氨基酸和挥发性物质,形成了特有的臭味。但臭味只是表面现象,吃起来却是鲜香无比。48元/份
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庐州烧麦庐州烧麦是合肥的一道传统小吃,以其皮薄馅大、味道鲜美而著称。烧麦的皮是用糯米粉制成,包入猪肉、虾仁、香菇等馅料,蒸熟后皮薄如纸,馅料鲜嫩多汁。>
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